内地人来了威海肯定要吃海鲜,海产品种类五花八门,没见过未免眼晕。说2个笑话:
笑话1:说某威海著名富裕渔村来了一帮内地访问者,酒足饭饱之后主人问:吃的怎么样?
客人答:还行,就是有点小气!
主人不解,咱威海人啥时候小气了?于是细问。
客人说:我们在XX地吃的鲍鱼都是整个的,你们怎么上的鲍鱼都是一半的?
殊不知,鲍鱼本来就是一张外壳,客人上次被人家用海红蛤骗做鲍鱼:)
笑话2:这是真事,威海晚报煞有介事的报道过,说有一游客到某餐馆见一海物五彩斑斓,食欲大旺欲食之而后快,问服务员为何物,答曰海葵,很漂亮的名字,于是来了一盘。
另日又到一餐馆,又见,又问,服务员说:海腚眼。该游客大怒,认为自己被骗告到工商局。
实际只不过前者是学名,后者是威海土语。
再说2个注意事项:其一海蛰,此物在海里看起来柔弱,其实有毒,不要以为可以抓回去凉拌了,不过也不可怕,不碰它就是了。其二河豚,不是正规酒店 最好别吃,它可是要人命的家伙。
书归正传:
1.净雅酒店 赫赫有名是海鲜的首选(在海滨 中路北首,出租车司机都知道),服务绝对一流。
2.丰盛园(古寨西路)也很好,据说他们的大厨曾经当了央视三期擂主,可以去品尝金牌菜。
3.海鲜都(渔港路),其烤鳗鱼是最棒的,去的话必吃。
4.山后孙家疃 长城饭店很有特色,烹饪手法相对简单,吃原料。环境真的很好,就在沙滩旁,隔着落地大窗吃着海鲜是种享受,内地游客绝对应该去。
5.合庆村月亮湾附近有一些小店以及远遥村的小店是纯粹的渔家风味,大盘大碗,不过如果对环境卫生很挑剔的话就不要去了。不过其中有家义重饭店搬到了海都大酒店 对面,干净多了。他们点菜都是看着原料点,有实践感。
6.各大宾馆 的海鲜也都行,八九不离十,主要有威海卫大厦,威海唯一正规可以吃到河豚鱼的地方,一定尝尝,“拼死吃河豚”毕竟名气大;还有白天鹅酒店 、阳光大厦、合庆山庄、抱海大酒店 等。
7.八和港双岁威海连锁店(海埠路,外运场站旁),主要做大个的海鱼,每个都在5斤多,胶东菜特色,以酱焖见长,适合就个粑粑。
8.绝对不要去旅游码头附近的所谓海鲜大排挡之类的饭店,原因就不必说了。
9.银珠海鲜,地点:少年路南头,原海永顺火锅,主吃:海鲜等。老板在点菜处贴了一个告示:保证是野生海鲜。还展示了一下刚从鱼嘴里清理出的鱼钩。
10.十二属相街有家碧海蓝天是新开的,烤的小鱼闻起来味道就有食欲。
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