美国特色名菜

    美国 的餐馆一般规模不大，都收拾得干干净净，而且食品种类并不很多。有人总结 美国 饭的特点，一是生，牛排带血丝，二是冷，凡是饮料都加冰块，三是甜，这当然是中国人依自己的口味作出的评判，不过倒也切中要害。事实上， 美国 人吃饭注重的是营养，而不是口味，一般 美国 人也不大会做饭。在 美国 城乡，咖啡店(兼营冰滇淋)、麦当劳快餐店比比皆是，前者恰似中国四川的茶馆，后者很像中国河南的面馆。到咖啡店，喝一杯咖啡一个多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，边吃边聊，十分惬意。更有趣的是暑假期间，店里都是雇用一群十二、三岁的女学生，那满脸稚气认真干活的神态，令人喜爱。若遇到假日，顾客较多，这帮女孩身着制服，头带运动帽，还带上一付耳机外加一只小话筒，不时地与操作问联络，那认真的劲头好像海湾战争时的多国部队总司令在指挥一场战斗。
特色名菜
阿拉斯加鳕鱼柳
特点：阿拉斯加深海鳕鱼，好味健康
原料：深海鳕鱼
制作：先将鳕鱼切成块状，然后用调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上，放入锅内炸至色泽金黄即可。
夏威夷 沙律
特点： 夏威夷 风情，清爽可口
原料：各种 夏威夷 特产
制作： 夏威夷 特产特产先混合在一起，然后加入喜欢的酱汁。
美国 大龙虾
特点：和中国人一样， 美国 人也喜欢吃龙虾，各具特色
原料：大龙虾
制作：制作方法非常多样，多数以芝士焗龙虾为主，这种吃法也是欧美人最喜欢的吃法。
地方小吃
苹果派
特点：香浓好吃，人人会做，人人爱吃
原料：苹果，面粉
制作：苹果首先要办成苹果泥，然后用面粉做成派皮，将苹果泥放入派皮，放入烤炉内烤即可。
美国 雪糕
特点：样式多，口味好，很便宜
原料：雪糕，其他甜食
制作：将雪糕事先做好，待想吃时只需尧出即可，可以在上面加上其他的甜品，增加其口味。
美国 布甸
特点：口感滑溜，入口香甜，样式好看
原料：糖，奶油
制作：先将最主要的布甸准备好，然后吃时加入可口的酱汁，非一般的美食享受。

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