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“牟二黑子”大饽饽

日期:2008-11-01 5:17:01 作者:温泉特产 出处:温泉特产

所属类别: 温泉特产
展示名称: “牟二黑子”大饽饽
 

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展示描述:       “牟二黑子”大饽饽----是根据牟二黑子家族的传统酿方,用最精的白面加最好的夤子(音:yin老面自制的酵母),不加任何添加剂和调味品,由农妇经炕火加热→盆面发起→手工揉搓→面团发醒→手工单揉→外观造型→玉米叶垫衬→农家蒸烤→低温贮存等多道工序精制而成,其香喷喷的味道和淡淡的甜味,是农妇用勤劳的双手从面粉中揉挤、并经木火烹制而成。

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